El passat diumenge 1 de Març, el parc de la Torre Lluc va acollir la 1 Calçotada Popular de Gavà un esdeveniment organitzat per l’Agrupació de Restauradors i amb l’estreta col·laboració de la Cooperativa Agropecuària i l’Ajuntament de Gavà. Aquesta iniciativa és la continuació del que en el seu dia va ser el Tast de Calçots i que, durant tres edicions, va fer-se a la plaça Major.

La Vinya va col·laborar amb el vermut i el vi negre a doll, on es van servir uns 719 gots de vi i 217 gots de vermut.

En total, es van cuinar 5.000 calçots, tots ells dels pagesos i socis de Cooperativa Agropecuària, fets amb brases i  acompanyats amb la corresponent salsa, botifarra, i -per finalitzar- crema catalana.

A més, l´Agrupaciò de Restauradors de Gavà va colaborar elaboran tapes amb calçots de Gavà. Establiments com el Mar de Pins, l’Anhel, el Major36, el Far de l’Illa, l’Ermita de Bruguers i el Cafè Teatre va ser els protagonistas alhora de idear una serie de plats amb l’ingredient estrella del dia.

Tot amenitzat amb la música del Dj Pau Bueno.